Chợ nổi là đặc sản của miền Tây. Nếu đến Cần Thơ mà bạn chưa đi chợ nổi Cái Răng thì đó thật sự là thiếu sót lớn. Chợ thường hoạt động từ mờ sáng nên bạn phải dậy sớm nếu muốn tận hưởng trọn vẹn không khí nhộn nhịp trên chợ. Thời gian lý tưởng nhất để đi chợ nổi là khoảng 5h – 7h.
Chợ nổi Cái Răng cách trung tâm thành phố khoảng 6 km. Bạn có thể đến đây bằng đường thuỷ hoặc đường bộ. Chợ nằm gần cầu Cái Răng, người dân ở đây ai cũng biết khu chợ nổi tiếng này nên bạn có thể hỏi về việc đi lại.
Qua hàng trăm năm biến đổi, người dân nơi đây vẫn giữ được thói quen mua bán, trao đổi hàng hoá trên những chiếc ghe, xuồng. Theo thời gian, chợ nổi trở thành loại hình du lịch thú vị của miền sông nước. Du khách có thể ra bến tàu, mua vé, lên một chiếc ghe để đi dạo khu chợ trên sông nổi tiếng bậc nhất Cần Thơ. Nếu đi nhóm đông, bạn nên thuê nguyên thuyền, giá khoảng 350.000 – 400.000 đồng. Nếu đi lẻ, bạn có thể mua vé lẻ, giá khoảng 30.000 đồng mỗi người.
Nếu đi vào lúc chợ đông, du khách sẽ được chứng kiến cảnh nhộn nhịp trên ghe, dưới thuyền. Hầu hết hàng hoá là trái cây, đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Điều đặc biệt của chợ nổi là du khách hầu như không nghe thấy những tiếng rao, mời gọi hoặc kỳ kèo trả giá như thường thấy ở những khu chợ trên đất liền.
Ở đây, nếu có loại hàng hoá nào cần bán thì chủ ghe sẽ treo món hàng lên một cây sào cao. Nhiều cây sào treo nguyên một dàn trái cây nào là chuối, thơm, bưởi, xoài và cả rau củ các loại. Những ghe lớn thì thường đổ sỉ. Xuồng, thuyền nhỏ hơn thì bán cho khách lẻ.
Ngoài trái cây, rau quả, nhiều thuyền nhỏ còn bán cả đồ ăn sáng, nước uống và đồ ăn vặt để phục vụ thương hồ và du khách. Thưởng thức một tô hủ tiếu hay bún riêu cua nóng hổi, ngút khói trên chiếc xuồng ba lá đang dập dềnh trên mặt nước, bốn bề là cảnh mua bán tập nập là trải nghiệm không thể quên với du khách.
Chợ sẽ bắt đầu vãn người vào khoảng 9 giờ sáng. Lúc này du khách có thể quay về đất liền và khám phá tiếp những điểm đến hấp dẫn khác của xứ Tây Đô.
